RECETA TORTA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

 

ingredientes:

 

6 huevos

2 cucharaditas de endulsante de stevia

250 gr. de mantequilla o margarina

150 gr. de almendras tostadas y picadas

150 gr. de harina 

200 gr. de chocolate amargo

 

preparacion:

 

bata las yemas con la stevia hasta que tenga una consistencia blanca.

sin dejar de batir, incorpore la mantequilla o la margarina semi derretida.

mescle la haina con las almandras e incorpore a la mescla anterior.

derrita el chocolate a baño maria y viertalo a la mescla. 

enharine y enmatequille un molde e incorpore la mescla, metalo all horno 

a fuego medio por 30 minutos aprox.


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 Receta Helados de Fruta con Stevia


No todos los helados deben ir cargados de azúcar y grasas, acá encontrarás una receta de helados muy rica y nutritiva, que te ayudara en los días de antojo.

Ingredientes:

100grs de Arándanos 
1 litro de leche de soya 
0, 3 grs de stevia en polvo 

preparacion:

Colocas todos los ingredientes en una batidora y los mezclas. Vacía la mezcla en una copa para helados y deja congelar en la nevera.

Esta receta la puedes hacer con distintas frutas: plátanos, frutillas, chirimoya, etc. Si tienes leche de soya en polvo entonces disuelve 4 cucharaditas de soya en un litro de agua.
Todas las cantidades son de referencia puedes ir cambiándolas según tu preferencia






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Receta de Queque con Frutos Secos

 

 Ingredientes:

 3 tazas harina con polvos de hornear
3 cucharaditas de STEVIA
1 taza leche o agua
2 huevos
100 gr. mantequilla o margarina
Almendras, maní, nueces tostadas y picadas (según su preferencia)
Pasas, higos secos, descorazados (según su preferencia)

Preparacion:


Bata los Huevos más la STEVIA y la margarina. Cierna la harina, adicione la harina al batido anterior. Agregue la leche o agua según sea necesario. Adicione los frutos secos. Ponga en un molde enmantequillado al horno unos 35 a 40 min.



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